其實，在農業生產中，使用隔年的蔬菜種子更加安全。購買正規渠道、合法經營單位出售的瓜菜種子，看清生產日期、保質期、純度及承諾，若承諾種子保質期3年，即使是去年的陳種子，也可以放心購買和使用。

在種子質量方面，如保存環境適宜、保存方法得當，除韭菜、洋蔥、大蔥等極少數品種使用壽命在1年左右外，大多數蔬菜品種使用壽命均達3年以上，比如：蘿卜種子使用年限在3年；西瓜、甜瓜則使用年限更長，在6年左右；大白菜、菜花、番茄、茄子、西瓜、西葫蘆、芹菜、辣椒、甜栗、紅南瓜、冬瓜等蔬菜種子壽命均在3年左右。有些瓜菜種子由于存在休眠期，新種子播后極易造成出苗不齊現象。

試驗也證明，許多隔年的蔬菜種子在發芽率沒有明顯降低的情況下，播種后不僅能正常生長并能收到縮短生育期、抗病性強、提早成熟的明顯效果。例如，糯玉米用陳種子明顯比新種子早成熟3-5天。

在瓜菜種子銷售方面，現在國內大公司大都出售存放一年的蔬菜種子。這是因為各種作物對制種條件的要求不盡相同，生產用種一般是在適于該作物種子生產的氣候帶選擇生產基地進行育種，種子收獲后再進行純度鑒定，這也需要很長的時間。即使沒有經過純度鑒定，經過一年的使用，若有問題也就表現出來了，負責任的種子經營部門不會再繼續銷售有問題的種子，因此選購隔年陳種子在種子質量上更加有把握，對豐收更有保障。